Trà sen Tây Hồ

 Trà sen Tây Hồ – Hương vị của lòng người Hà Nội

Trà sen Tây Hồ là một trong những loại trà nổi tiếng bậc nhất Việt Nam, xuất phát từ làng Quảng An (ven hồ Tây, Hà Nội). Từ xa xưa, các cụ đã truyền nhau cách ướp trà với hoa sen bạch diệp – loại sen có hương thơm tinh khiết, cánh mỏng, nhụy vàng – tạo nên thứ trà thanh cao, chỉ dành để thưởng lãm hoặc tiến vua.

Khác với trà sen tầm thường chỉ tẩm hương liệu, Trà sen Tây Hồ thật được làm hoàn toàn thủ công qua nhiều công đoạn: chọn sen nở đúng giờ (3-5 giờ sáng), tách cánh, lấy nhụy và phấn, ướp cùng chè Tân Cương (Thái Nguyên) hoặc chè Shan tuyết cổ thụ. Mỗi mẻ trà có thể ướp 5-7 lần sen, mất đến vài tuần.

✨ Đặc điểm nổi bật

• Nguyên liệu quý:

  • Hoa sen bạch diệp trồng tại hồ Tây – sen trắng, cánh dày, hương thơm nồng đặc trưng.

  • Chè nền: Chè Tân Cương (Thái Nguyên) hoặc chè Shan tuyết (Hà Giang) – vị chát dịu, xanh tự nhiên.

  • Ướp bằng phấn sen, nhụy sen, không dùng hương liệu hóa học

• Quy trình ướp thủ công 7 lần:

  • Mỗi lần ướp kéo dài 12-24 giờ, đảo trà đều tay.

  • Hái sen lúc nở rộ, rải cánh sen xen lớp trà, bịt kín qua đêm.

  • Sau mỗi lần ướp, sấy khô nhẹ rồi ướp lại – càng nhiều lần hương càng đậm.

• Hương vị tinh tế:

  • Nước trà xanh vàng sánh.

  • Mùi thơm tự nhiên của sen, không nồng gắt.

  • Vị chát ban đầu nhẹ, rồi chuyển ngọt hậu, thanh mát.

• Bảo quản: Trà khô, để nơi thoáng mát, tránh ánh nắng, dùng trong vòng 6-12 tháng.

🎁 Công dụng và ý nghĩa

• Thưởng trà tinh hoa: Dùng trong các buổi trà đạo, tiếp khách quý.

• Quà tặng cao cấp: Biếu sếp, đối tác, người thân dịp Tết, lễ, tân gia.

• Tốt cho sức khỏe: Sen giúp an thần, ngủ ngon; chè xanh chống oxy hóa.

• Lưu giữ văn hóa: Món quà mang đậm hồn cốt Thăng Long – Hà Nội.

📦 Các dạng sản phẩm tham khảo

💖 Tại sao nên chọn Trà sen Tây Hồ của chúng tôi?

• Nguồn gốc làng Quảng An: Hợp tác trực tiếp với hộ gia đình có kinh nghiệm ướp sen lâu năm.

• Sen hái đúng giờ, chè nguyên bản: Không pha trộn, không chất bảo quản.

• Ướp đủ số lần như quảng cáo – cam kết hoàn tiền nếu không đúng.

• Bao bì sang trọng: Hộp giấy, hộp gỗ, túi vải – phù hợp làm quà biếu.

• Giao hàng toàn quốc – Kiểm tra nhận hàng (COD).

• Tư vấn cách pha và bảo quản: Kèm hướng dẫn chi tiết.

🛒 Đặt mua ngay

Chọn loại trà và trọng lượng bên dưới. Nếu cần hộp quà hoặc may đo bao bì theo yêu cầu, vui lòng liên hệ hotline.